Uśmiech w bento - kukurydziane ciastka zamiast muffinek

Uśmiechnięte bento na dzisiaj:

a poniżej przepis na ciastka gnieciuchy i link do mojej premiery na youtube :)

Kluski z polenty

Dziś żółte kluski z kaszy kukurydzianej (polenty):

Uśmiech w bento na poniedziałek

Kasza jaglana z cynamonem i śliwkami:

Posiłek w pudle - soja

Dziś kolejna odsłona tematycznego bento - seria Posiłek w pudle - a tematem przewodnim jest soja. Ma ona ogromne zalety dla wegetarian - ma wiele aminokwasów a także składa się w niemal 50% z białka, a wegetarianie i weganie potrzebują zamienników białka mięsnego. 

Soja ma wiele twarzy, zadziwiająco wiele twarzy. Z soji produkuje sie mąkę (z niej można kupić makaron sojowy, gotowe kotlety sojowe,  w sklepach znajdziecie sojowe mleko i jego przetwory (jogurty, serki, tofu - tu moje bento z koreczkami z tofu, a tutaj sałatka z tofu), sojowe pasztety i pasty, sos sojowy i wiele innych. Soję w mojej ulubionej postaci jadłam w Serbii - to prażone, solone, ziarna soji - do chrupania jak znalazł:

via: astma.rs

Lekka sałatka z kaszy kukurydzianej

Dziś u mnie pudełko, które pokazuje co uwielbiam w jesieni:

Posiłek w pudle - Ś jak środa

Trzecie z kolei bento wyzwanie. Dziś miałyśmy zrobić pudełka z zawartością na dowolnie wybraną literkę. Sponsorem Środy jest literka Ś.

Ryż ze śliwkami

Sezon na śliwki objawił się i w moim bento:

Bento - czyli pudełka pełne smakołyków

Dziś u nas

U Męża sałatka z ryżu, brokuła, pomidora, ogórka i papryki:

A u Mnie pudełko różności:

Kulki ryżowe na sałacie w otoczeniu papryki, brokuł, śliwki i marchew.
Miłego poniedziałku!

Zielony ryż

Nie, ten ryż wcale nie spleśniał z gorąca: