Bento bezmięsne, szybkie a pyszne (tuż przed warsztatami)

Kochani, pracuję szykując się na warsztaty z Pysznąpaczką, Klubem Mamusiek i Book&Cook (w czwartek) i konferencję blogerów (w sobotę). Po tych wydarzeniach posty będą zdecydowanie bardziej regularne. Tymczasem w bento:

Uśmiech w bento na poniedziałek - drugie śniadanie na dzień dziecka

Drugie śniadanie jest ważne. Tak dla dorosłych, jak i dla dzieci. Warto spakować drugie śniadanie dziecku w pudełku - wtedy ma mniejszą pokusę na kupienie niezdrowych chipsów lub batonów. Podstawowe zasady przy przygotowaniu jedzenia dla dziecka - ma być smaczne. Jednak dziecko można dość łatwo zaciekawić jedzeniem, jeśli będzie ono podane w atrakcyjny sposób. To działa na na młodsze - tak mniej więcej na dzieci w wieku do 8 lat. Wtedy takie bento będzie idealne:

 

Uśmiech w bento na poniedziałek - onigiri a'la Scott Jurek

Dwie ostatnie książki, jakie czytałam były o bieganiu. Teraz kończę już książkę "Jedz i biegaj", której współautorem jest ultramaratończyk Scott Jurek. I pierwszy przepis jaki w tej książce jest - to właśnie onigiri. 

Dziś u mnie uśmiechnięte onigiri:

 Kliknij dalej, a poznasz przepis wg. Scotta Jurek'a:

Prażone ziarno sorgo - czyli pop sorgo

Kiedyś miałam papużki. Kupowałam im takie kolby z ziaren proso i sorgo. Uwielbiały je. Ostatnio w sklepie wpadło mi w oko sorgo. Na dziale dla ludzi. Kupiłam, w domu sprawdziłam, co z tego można zrobić.
Pierwsze wyniki dziś w bento:

Uśmiech w bento - z muffinką bez cukru i mąki

Kolejny poniedziałek i kolejny uśmiech:

A w nim jest muffinka bez cukru i mąki oraz ryż z sałatką owocową.

Przed sylwestrowo do pracy

Czasem trzeba iść do pracy pomiędzy wolnymi dniami. Tramwaje są niemal puste, rano na ulicach ruch oszczędny. Dzień się ciągnie wtedy zwykle jak flaki z olejem. Warto chociaż sobie osłodzić jakimś smacznym pudełkiem:

Wiśniowo bananowe szaszłyki

Dziś u Męża sałatka z ryżu z cukinią (z bazylią i jasnym sosem sojowym) a na deser szaszłyki owocowe:

Hej, już czwartek! Miłego dnia!

Makaron z rukolą i awokado

Po bieganiu dobry jest makaron. Pisze o tym między innymi blogerka Dota na swoim kulinarno biegowym blgou: On Egin Eta Topa. To skarbnica wielu pysznych przepisów na dania dla biegaczy (i nie tylko, oczywiście). Biegacie? Uzupełniacie węglowodany? 

Wczoraj po popołudniowym bieganiu zrobiłam sobie talerz makaronu z rukolą, awokado, natką pietruszki i odrobiną oleju z pestek dyni. Był tak pyszny, że to samo danie powtórzyłam w dzisiejszym bento:

Kasza jaglana z pietruszką i ogórkiem

Witajcie w poniedziałek. Dziś znowu na blogu propaguję zdrową kaszę jaglaną:

Bento na jeden chaps

Witajcie. Dziś i jutro będę pracować w taki sposób, że przerwy na jedzenie mieć absolutnie nie będę, a za to będę tak wyeksponowana, że wszyscy będą się przyglądać jak jem. Ponieważ uznaję konsumpcję za dość intymną czynność, przygotowałam sobie takie bento, które pomoże mi w miarę dyskretny sposób zjeść posiłek i dostarczy mi energii: czyli bento na jeden chaps:

Uśmiechnięte pierożki

Z bloga Paint your food (konkretnie z tego posta) splagiatowałam pomysł na uśmiechnięte pierogi. Tak mi się spodobały ich sympatyczne mordki, że też je chciałam mieć u siebie :)

Wigilijne bento - nie tradycyjne, ale postne

Dziś wigilijne bento, dziś ostatni dzień w pracy przed świętami i u mnie w bento :

Z sojową bułką i owocami

Dziś znowu szybkie bento. W jednym pięterku mój ostatnio ulubiony paluch z ziarnami i soją, pomidor, sałata i kiełki:

Zielone żabki

Dziś u Męża zielone żaby w bento:

Kolorowy początek urlopu

Dzień dziecka jest u nas bardzo kolorowy, a ja o godzinie 15:30 rozpoczynam tygodniowy urlop!

Warzywne kółko i krzyżyk

Dziś u mnie kółko i krzyżyk z groszku i kukurydzy:

Gwiazdki z nieba z mascarpone

Witajcie, awaria komputera nadal mi daje w kość, razem z przesileniem wiosennym to mieszanka trochę przygnębiająca. Staramy się nie dawać i humor poprawiamy sobie robiąc bento:

Skrzynia skarbów - czyli bento pirata

Dziś znowu na słodko. Schowaliśmy w naszym bento drogocenne skarby - klejnoty, kamienie szlachetne, perły i monety. 

39, nie bento

Byłam wczoraj w pracy. Wzięłam nawet sałatkę na lunch. Taką oto:

Sałatka tak zwana śmieciowa - czyli z tego, co po prostu znalazłam w lodówce:

ryż (z obiadu) + seler naciowy + marchewka + papryka + sałata + ziarno słonecznika i dyni + sos z oliwy i musztardy Kamisa z rodzynkami i miodem (pycha!). 

Niestety sałatka została niezjedzona, bo w pracy był obiad firmowy. Chociaż tyle miałam z pracującej soboty. Sałatka będzie więc na poniedziałek. Jeśli przetrwa. 

A niedzielny wieczór osłodził mnie i mężowi deser z bananów (banan zmiksowany z jogurtem naturalnym) z bitą śmietaną dla leniwych (śnieżka truskawkowa firmy Gellwe). Było pycha, a wyglądało tak:

Jeśli ktoś jest uważny, to spostrzeże rychło, że zielony listek to seler naciowy. Akurat nie miałam nic innego pod ręką dla kontrastu ;)

Miłego niedzielnego wieczoru! Mam nadzieję, że upływa Wam błogo. 

Zestaw 19

1. Sałatka makaron + pomidor + bazylia

2. Jabłko nadziane na wykałaczki - takie małe gryzy są dobre do pracy.

3. Koreczki z szynki i sera żółtego oraz z kabanosa i sera żółtego.

4. Banan