środa, 5 lutego 2014

Pesto z rukoli i oleju lnianego

Dziś kolejny post z cyklu "oswajamy olej lniany" z firmą Oleofarm. Zrobiłam pesto z rukoli, pestek słonecznika i oleju lnianego:

Na pół kubka pesto zużyłam:
4 garście rukoli
1 garść pestek słonecznika łuskanego
około 10 łyżek oleju lnianego LenVitol

wszystko razem zmiksowałam blenderem ręcznym na gładką masę. Można dodać przyprawy wedle uznania lub czosnek.
Takie pesto jest pyszne do kanapek, ale ja wymieszałam go z pełnoziarnistym makaronem i dodałam kukurydzę dla koloru:
do drugiego pudełeczka wrzuciłam jabłko i marchewkę:
Co myślicie o takim wykorzystaniu oleju lnianego?
Miłej środy!!!
-
Etykiety: , , , , , , , , , , , ,

10 komentarzy:

  1. Kamila5 lutego 2014 08:28

    Bardzo bardzo pysznie i zdrowo :) Miłego!

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown5 lutego 2014 08:31

    smaczny pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  3. japoniabliżej5 lutego 2014 08:57

    Świetny pomysł, a pesto wygląda obłędnie - ten kolor! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. mysza755 lutego 2014 11:13

    Bardzo zdrowe i fajne pesto. Twoje pudełka mnie zachwycają jak ładnie to wszystko razem wygląda i jak smacznie. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. skoraq cooks5 lutego 2014 21:10

    Oooooo zielono się u Ciebie zrobiło. I pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kaś6 lutego 2014 11:41

    bardzo lubię pesto z rukoli - i zawsze na oleju, jakoś oliwa mi nie podchodzi

    OdpowiedzUsuń
  7. agnieszka7 lutego 2014 11:13

    A ja mam właśnie dużo rukoli w domu i już wiem jak ją wykorzystam :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Panna Malwinna8 lutego 2014 09:29

    Często robię pesto, to świetny dodatek, który "podbija" smak potraw.

    OdpowiedzUsuń
  9. Evi9 lutego 2014 16:44

    Pesto z rukoli ma dość charakterystyczny smak. Pewnie nie każdy polubi, ale ja lubię bardzo :).

    OdpowiedzUsuń
  10. ugotujmyto.pl10 lutego 2014 21:05

    Uwielbiam takie domowe pesto :)!

    OdpowiedzUsuń

Cześć, uwielbiam czytać komentarze i na nie odpowiadać. Więc komentuj:

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)