Uśmiech w bento na poniedziałek - pęczak na zielono i wiosenna sałata

Bon jour :) dziś w pudełku - pęczak z natką i jabłuszko.
A w drugim, moim pudełku:

Uśmiech w bento na poniedziałek - dyniowe pęczakotto

Nowy tydzień, nowy uśmiech:

Uśmiech w bento na poniedziałek i pęczak z papryką

Miłego dnia i tygodnia!

Mieszanka sałat z pęczakiem

Dziś w bento pandy i pyszna mieszanka sałat z pęczakiem. Ciekawa jestem, czy używacie gotowych mieszanek sałat?

Pęczak z fasolką, cukinia i ryż

Dziś trochę ryżu, trochę pęczaku, bo więcej kalorii się przyda:

Bento na niepogodę

Pogoda deszczowa, smętna - odbiera mi chęci i siły żywotne. Trzeba się więc trochę podładowywać w ciągu dnia. Idealnie służy temu dobrze skonstruowane bento:

Makaron na słodko z sosem miodowo cynamonowym

Pyszny makaron z bakaliami (u nas rodzynki i figi, ale można dodać też orzechy lub pestki, lub kto co lubi) z fantastycznym sosem miodowo-cynamonowym.

Koreczki z tofu

Dziś u mnie koreczki z tofu wędzonym:

Tofu bento

Ha! Wreszcie dorwałam wędzone tofu (nawet nie wiecie jaka to sztuka w Łodzi). I mamy w związku z tym oboje sałatkę w bento:

Wzorowałam się trochę na tym przepisie z bloga www.vegetka.pl , ale trochę urozmaiciłam (bo nie miałam migdałów):
2 filiżanki pęczaku
1 duża garść kiełków rzodkiewki
2 łyżki zielonych oliwek drobno posiekanych
1 łyżka suszonych pomidorów
100 g tofu wędzonego

Jako dressingu - użyłam około 6 łyżeczek zalewy z oliwek. Pyszne!

Używacie tofu? Macie jakiś swój ulubiony smak? Ja jeszcze nie próbowałam smakowych tofu.
To już czwartek! Miłego dnia!

Rawolucje - czyli konstelacje z owoców i warzyw

Dziś u mnie w bento występują seler, marchew i papryka:

Uśmiechnij się pęczaku!

Uśmiechnięta morda pęczakowa życzy Wam miłej środy:

Pierwsze zwiastuny świąt

W moim bento pojawiły się nieśmiało pierwsze Mikołaje. Na razie niezdarne i nieforemne, ale z biegiem czasu nabiorą formy i kolorów odpowiednich dla ich gatunku ;)

Ryż w bento na dwa sposoby: wytrawny i słony

Dziś u nas bento ryżowe.

U Męża sałatka z ryżu z oliwkami (zielonymi i czarnymi), selerem naciowym i czerwoną fasolką. Kiedy robię sałatkę z oliwkami zawsze dodaję do niej trochę zalewy z oliwek. Nie solę wtedy ryżu, ani nie solę samej sałatki - bo zalewa jest mocno słona. W tym przypadku dodałam również trochę zalewy z fasolki z puszki - sałatka nie będzie sucha:

W pudełku z Biedronki. 

A u mnie ryż (wymieszany z resztką pęczaku z dnia poprzedniego) z cynamonem, rodzynkami i jabłkiem, a w mniejszej przegródce brukselka, seler naciowy i cząstki jabłka:

W pudełku z Tesco. 
Pozdrawiam wszystkich w zimny wtorek.

Marchewkowy gwiazdozbiór na sałatce ryżowej

Dziś marchewka układa się w gwiazdozbiór:

Nasze benta razem:

U Męża sałatka z brązowego ryżu, selera naciowego (uwielbiam ten smak i zapach, a Wy?) i startej marchewki:

U mnie sałatka podobna, ryż zamieniłam na pęczak:

A na drugim piętrze mieści się kanapka z żółtym serem i rzodkiewki:

A wszystko uzupełnia mini jabłuszko:

Ten tydzień to dla mnie ostatni tydzień jeżdżenia rowerem do pracy w tym roku. Chlip. 

Potem już tylko tramwaje. Ale to, co lubię w jeżdżeniu tramwajem do pracy - czytam wtedy więcej książek, bo mam na to czas również w trakcie jazdy. Na rowerze nie da rady ;)

Miłego tygodnia Wam życzę!

Jadalne przekrwione gały

Dalszy ciąg haloweenowych zestawów śniadaniowych. Dziś w menu przekrwione gały:

Nasze oba zestawy razem:

U Męża sałatka z pęczaku, galantyny z drobiu (według tego przepisu ze strony www.kotlet.tv), pomidora i oliwek. Na wierzchu patrzy przekrwiona gała z ryżu:

U mnie ryżowe gały na jednym pięterku a na drugim marchewka i jabłko:

Gały z ryżu zrobiłam formując jeszcze ciepły ryż (wygodnie jest formować wilgotnymi dłońmi lub w torebce foliowej - ja wolę ten drugi sposób) a potem układając na nich odpowiednio wycięte oliwki (czarne i zielone). A żyłki zrobiłam z czerwonej kapusty (może z keczupu byłyby bardziej czerwone, ale my nie używamy i nie mieliśmy w domu). 

Smacznego poniedziałku!

Pęczak jesienny i makaron z kulkami

U nas dziś:

Mąż prócz kanapek (dziś Wam oszczędzę ich uśmiechniętych paszczy) ma dziś sałatkę z makaronu pełnoziarnistego, kulek z wołowiny z ziołami prowansalskimi oraz kukurydzy wymieszanymi z papryką słodką: 

Ja mam pęczak z jabłkiem i z cynamonem (mniam mniam):

A na koniec pochwalę się Wam moim odkryciem, chlebem lnianym:

Znalazłam go w lipcu w Tesco w Ostrowcu Świętokrzyskim i smakował mi w sposób niebywały, ale nie mogłam go już po raz drugi znaleźć. Aż tu nagle... wczoraj w Tesco w Łodzi znowu go znalazłam! jest przepyszny i zdrowy (zobaczcie na jego skład):

Jeśli go znajdziecie, to wypróbujcie - polecam.
Pozdrawiam i życzę miłego dnia!

Bento relaks

Nasze benta łapią ostatnie promienie słońca.
U Męża oprócz kanapek:

Serduszka z ryżu, brokuł po środku oraz resztka mieszanki marchewkowo, groszkowo kukurydzianej:

Oraz szaszłyki z pomidora, twarogu rzodkiewki i ogórka na liściach sałaty:

A u mnie:

Pęczak z brokułem:

I koreczki kanapkowe:

A nasze pudełka się relaksują:

Ryżowe świnki trzy na śniadanie.

Były sobie świnki trzy, świnki trzy, świnki trzy, w moim bento.
Oprócz tego kanapki z chleba razowego:

A u Męża pęczak z kukurydzą, pomidorek i tymiankiem:

Plus góra kanapek.
A świnka na Was patrzy i Was pozdrawia:

An apple a day keeps the doctor away

Czyli jabłko dziennie chroni was przed chorobami. Biorę sobie to bardzo do serca i jem jabłka pasjami. A Wy??? I do tego jeszcze dziś rano usłyszałam w radio super wiadomość - jabłka są tańsze w skupach o 1/3 ceny w stosunku do ubiegłego roku, bo zbiory są wyjątkowo udane! :)

Dziś i wczoraj udowadniam natomiast, że wcale nie jestem perfekcyjną żoną - wczoraj nie mieliśmy śniadań oboje, a dziś zrobiłam jedynie dla siebie:

Był pęczak z papryką żółtą, pomidorem i świeżymi ziołami:

I na deser arbuz:

I jabłko oczywiście.
Miłego dnia!!!

Nie pękaj - jedz pęczak!

Uśmiechnięte dzień dobry wszystkim.
Dziś na śniadanie w pracy mamy:

Mąż w pudełku z www.bentomania.pl :

Jajko serduszko (barwione sokiem z buraków i wyszło wcale nie czerwone, tylko w kolorze prawdziwego serca niestety), i tortillowe zawijaski.

A w piętrze dolnym marchewkę i paprykę:

A do tego uśmiechnięte i radosne kanapeczki:

A ja mam:

Pęczak z rukolą i papryką czerwoną.

Zawijaski z tortilli i marchewkę:

Wiem, że ciągle robię te ślimaczki z tortilli, ale muszę skończyć opakowanie.
Miłego dnia wszystkim.