Każdy hummus to pasta z ciecierzycy, ale nie każda pasta z ciecierzycy to hummus.
Ta w mojej kanapce, to prosta, przaśna pasta. Ostatnio hummusem nazywa się przeciery z buraka, pasty z fasoli, soczewicy. Hummus to hummus. I kropka. Ciekawa jestem Waszego zdania.
Czemu moja pasta to pasta i co było poza kanapką przeczytacie dalej:
Swoją pastę robię bez pasty tahini, dlatego to nie jest hummus. Poza tym jest w niej tylko czosnek i odrobina oleju z orzechów włoskich - moja pasta ma delikatny orzechowy posmak. Pyszny.
Zgadzam się. Pasta to pasta a hummus to hummus :)
OdpowiedzUsuńdzięki za wsparcie Aciri
Usuń:) pysznie wyszło!
OdpowiedzUsuń