środa, 6 maja 2015

Kanapka a w niej nie hummus z ciecierzycy

Każdy hummus to pasta z ciecierzycy, ale nie każda pasta z ciecierzycy to hummus. 
Ta w mojej kanapce, to prosta, przaśna pasta. Ostatnio hummusem nazywa się przeciery z buraka, pasty z fasoli, soczewicy. Hummus to hummus. I kropka. Ciekawa jestem Waszego zdania.
Czemu moja pasta to pasta i co było poza kanapką przeczytacie dalej:
makaron z pomidorkami, fasolką szparagową i natką pietruszki z odrobiną oleju lnianego:
Swoją pastę robię bez pasty tahini, dlatego to nie jest hummus. Poza tym jest w niej tylko czosnek i odrobina oleju z orzechów włoskich - moja pasta ma delikatny orzechowy posmak. Pyszny. 

3 komentarze:

Cześć, uwielbiam czytać komentarze i na nie odpowiadać. Więc komentuj: