To zdjęcie zostało udostępnione dzięki TripAdvisor
Czym jest shokado?
Shokado to specjalny rodzaj bento, oryginalnie podawane w trakcie ceremonii herbacianej w Japonii, zawierające lekkie przekąski. Wywodzi się z Kyoto i tradycyjnie zawiera przegródki dzielące pudełko na cztery części. Pozwala to w sposób elegancki i schludny zaprezentować podane dania.
 |
| via: Bento&co |
Takie pudełka są także podawane w restauracjach - zwykle mają już wzbogacony układ o kolejne przegródki:
 |
| via: Bento&co |
 |
| via: The Hashi |
Shokado ma także przykrywkę, ale nie jest ona tak ściśle dopasowana jak w tradycyjnych pudełkach przeznaczonych do jedzenia poza domem, nie mają też gumek dodatkowo zabezpieczających. Przeznaczone są raczej do eleganckich przyjęć w pomieszczeniu.
Podoba Wam się taka elegancka wersja bento? Mnie bardzo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Cześć, uwielbiam czytać komentarze i na nie odpowiadać. Więc komentuj: