czwartek, 10 kwietnia 2014

Czwartkowy makaron razowy z fetą i pomidorem

Dziś u mnie makaron razowy:

z fetą, pomidorem i natką pietruszki
Pod spodem zmieściły się moje ukochane ciasteczka owsiane (tym razem o aromacie pomarańczowym) papryka i ogórek:
Ciasteczka zgłaszam do akcji 
Przepis na chwilę kawowej przyjemności
Przepis na ciastka:
2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
1 pomarańcza (otarta skórka z jednej pomarańczy i sok z jednej pomarańczy)
2 łyżki siemienia lnianego
4 łyżki posiekanych bakalii (żurawina, morele, rodzynki)

Wszystko wymieszać razem, jeśli masa nie klei się dostatecznie dobrze dolewać po łyżce wody, aż z masy uda się ulepić kulki, które następnie należy rozpłaszczyć w dłoniach i kłaść na natłuszczoną blachę. 
Piec w 180° C około 20 minut. Ja czekam aż moje ciastka mocno się zrumienią, bo takie lubię najbardziej. 

6 komentarzy:

  1. Pysznie, poproszę :) Miłego czwarteczku :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zamawiam makaron!
    I biegnę dzisiaj po fetę do Greka.
    Pozdrawiam Cię.

    OdpowiedzUsuń
  3. świetnie wycięłaś tego ogórka xD Kawaii desu!~
    A feta dobra w każdej postaci =))

    OdpowiedzUsuń
  4. ostatnio też robiłam sobie coś makaronowego w pudełku! (zadebiutowałam dość niedawno i moje wysiłki nie zasługują jeszcze na nazwę bento) bardzo mi smakował makaron z rukolą, mozzarellą, oliwkami i bazylią, dobry był też z papryką, pomidorem, oliwkami i bazylią. to bardzo fajny pomysł na namiastkę obiadu poza domem, doceniam to szczególnie, kiedy mam zajęcia od 8 do 18. pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Cześć, uwielbiam czytać komentarze i na nie odpowiadać. Więc komentuj: