Zestaw 24 i moja inspiracja weekendowa - Temari sushi
1. temari sushi -to te kuleczki po prawo, z marchewką i z liśćmi brukselki
2. brukselka
3. papryka
4. winogrono
wszystko na liściach kapusty pekińskiej
Poniżej krótkie wyjaśnienie, czym jest temari sushi:
"Te" po japońsku to ręka, "mari" to piłka. Temari - ręczna piłeczka. Temari sushi - to sushi szybkie, łatwe i przyjemne. Wygląda przecudnie - jak słodkie pralinki, jest kolorowe, poręczne (dobre do bento, na przyjęcia jako "finger food"), a w jego wykonaniu ograniczać na może jedynie wyobraźnia i zasób lodówki.
Jak więc wykonać temari sushi? Wystarczy ugotować ryż (może być przygotowany jak do tradycyjnego sushi - przepis m.in. tutaj - ale nie musi, ja gotuję zwyczajny kleisty ryż), potrzebnych będzie kilka kolorowych składników jako wykończenie oraz torebka foliowa (lub folia spożywcza).
A tu kilka zdjęć przecudnej urody temari sushi:
via : www.djibnet.com
via: www.muza-chan.net
bardzo podobają mi się te temari sushi :) wyglądają rzekłabym uroczo :)
OdpowiedzUsuń