Bento po polsku

Koreczki z tofu

2012-02-15T10:00:00.000+01:00

Dziś u mnie koreczki z tofu wędzonym:

Czytaj więcej »

Walentynkowe dodatki do bento

2012-02-14T22:06:00.001+01:00

via: Patrizzia Gundich

Czytaj więcej »

Lubię poniedziałki z bento

2012-02-13T08:00:00.000+01:00

Lubię otwierać pudełko z drugim śniadaniem w pracy i widzieć jego kolorową zawartość

Czytaj więcej »

Miłość a jedzenie.

2012-02-10T08:00:00.000+01:00

Miłość jest bardzo ważna na co dzień. Jest ważna również w jedzeniu. Przyrządzony z uczuciem posiłek smakuje sto razy lepiej, niż posiłek przygotowany w złych emocjach lub w stresie jedzony. A więc kochajmy się i jedzmy to co nam smakuje. To nie dieta jest ważna, ale nasze samopoczucie i to, jak jedzenie wpływa na nasze emocje. A zdrowe jedzenie przyrządzone z miłością wpłynie pozytywnie na Wasze emocje i Wasze zdrowie fizyczne także:

Czytaj więcej »

Tofu bento

2012-02-09T08:00:00.000+01:00

Ha! Wreszcie dorwałam wędzone tofu (nawet nie wiecie jaka to sztuka w Łodzi). I mamy w związku z tym oboje sałatkę w bento:

Wzorowałam się trochę na tym przepisie z bloga www.vegetka.pl , ale trochę urozmaiciłam (bo nie miałam migdałów):
2 filiżanki pęczaku
1 duża garść kiełków rzodkiewki
2 łyżki zielonych oliwek drobno posiekanych
1 łyżka suszonych pomidorów
100 g tofu wędzonego

Jako dressingu - użyłam około 6 łyżeczek zalewy z oliwek. Pyszne!

Używacie tofu? Macie jakiś swój ulubiony smak? Ja jeszcze nie próbowałam smakowych tofu.
To już czwartek! Miłego dnia!

Piętrowy bento gif

2012-02-08T08:00:00.000+01:00

Dziś filmik. W roli głównej pudełko Bentomanii i moje bento:

Czytaj więcej »

Orientalny mix w bento

2012-02-06T08:00:00.000+01:00

Orientalnie zaczynamy ten tydzień:

Czytaj więcej »

Piątkowy paszczak w bento

2012-02-02T21:35:00.002+01:00

Czytaj więcej »

Bento w środę

2012-02-01T08:00:00.000+01:00

Czytaj więcej »

Zdrowe bento - kiełki, kasza i warzywa

2012-01-31T08:00:00.000+01:00

Staramy się jeść zdrowo, więc nasze benta są odzwierciedleniem naszego stylu odżywiania:

Czytaj więcej »

Okazywanie miłości w sałatce

2012-01-30T08:00:00.000+01:00

Czy okazywanie miłości jest infantylne? czasem się nad tym zastanawiam - kiedy zostawiam miłosne liściki Mężowi, kiedy wykrawam serce z papryki do jego bento. Ale jest nam z tym obojgu przyjemnie i miło. Cudnie jest dostać miłosną notkę, zdrapkę Lotto z serduszkiem schowaną między kartkami książki, smsa w ciągu ciężkiego dnia w pracy. Zdaję sobie sprawę, że nie robi tak wiele znanych mi osób, ale ta wyjątkowość jest rozkoszna. To chyba zbliżające się Walentynki natchnęły mnie do takich przemyśleń nad papryką:

U Męża jest sałatka z brązowego ryżu, papryki, ogórka zielonego i kukurydzy.

A u mnie jest kasza jaglana na słodko - z przyprawą piernikową, wiórkami kokosowymi i pokrojonymi suszonymi figami. Ponieważ jest ona mało atrakcyjna wizualnie, a nie zrobiłam nic dla poprawy sytuacji, dlatego zdjęcia nie zamieszczam.

Pozdrawiam poniedziałkowo i życzę dużo miłości, która rozgrzeje Was w te zimne dni!

Pekińska sałatka z kaszą gryczaną

2012-01-27T08:00:00.000+01:00

Dziś w pracy ostatni dzień, aby był to dzień pełen dobrej energii do pracy zabieram pyszne bento:

Czytaj więcej »

Rawolucje - czyli konstelacje z owoców i warzyw

2012-01-25T08:00:00.000+01:00

Dziś u mnie w bento występują seler, marchew i papryka:

Czytaj więcej »

Gwiezdna sałatka i roladki

2012-01-23T09:00:00.000+01:00

Pyszne roladki z szynki, sera żółtego i ogórka:

Czytaj więcej »

Ozdoby z jajka do bento

2012-01-21T22:31:00.000+01:00

Bento można ozdabiać w najróżniejsze sposoby. Pokażę Wam podstawowe ozdoby z jajka, jakie można do bento wykonać.

Czytaj więcej »

Gość specjalny bento - Gonzo

2012-01-17T08:00:00.000+01:00

Tak, tak, sławny Gonzo zagościł dziś w mym bento, a że na dworze zrobiło się mroźno, to i nos mu trochę się zaczerwienił:

Czytaj więcej »

Bento oranje

2012-01-16T08:00:00.000+01:00

Dziś u nas znowu pomarańczowo:

Czytaj więcej »

Farmville bento

2012-01-13T08:00:00.000+01:00

Dziś wiejskie bento:

Czytaj więcej »

Uśmiechnij się pęczaku!

2012-01-11T08:00:00.000+01:00

Uśmiechnięta morda pęczakowa życzy Wam miłej środy:

Czytaj więcej »

Sezon na kratkę w bento

2012-01-10T08:00:00.000+01:00

Zgodnie z jesiennymi trendami kratka jest w modzie. Również w bento.

Czytaj więcej »

Marchewkowe pole

2012-01-09T08:00:00.000+01:00

Gdybym miała marchewkowe pole po horyzont, pewnie bym kopała marchewki świeżutkie i chrupała, ledwo otrząśnięte z ziemi (tak robiłam u babci mając cztery lata). Jem marchewek chyba aż za dużo. Dziś w bento dałam upust mojej manii i jest lekka i zdrowa sałatka marchewkowa:

Czytaj więcej »

Parówkowy wąż

2012-01-05T08:00:00.000+01:00

Parówkowy wąż ma chrapkę na tosta z serem a ja mam chrapkę na długi weekend:

Czytaj więcej »

Gryczana sałatka w bento

2012-01-04T08:00:00.000+01:00

Dziś tylko u mnie zwyczajna sałatka z kaszy gryczanej, resztek przepysznej szynki i ogórka konserwowego. Pomidorek dla koloru.
Pozdrawiam środowo, już tylko środa i czwartek w pracy!

Bento noworoczne

2012-01-02T08:00:00.000+01:00

Czytaj więcej »

Bento pomarańczowe

2011-12-30T08:00:00.000+01:00

Dziś w kolorze pomarańczy (lub marchewki):

Czytaj więcej »

Sushi z kaszy

2011-12-28T08:00:00.000+01:00

Tym razem bento po polsku jest naprawdę po polsku - zrobiłam sushi z kaszy. Gryczanej.
Tu jest wszystko razem:

Czytaj więcej »

Kolejny sposób na jadalną choinkę

2011-12-27T08:00:00.000+01:00

Dziś już po świętach i wreszcie jesteśmy już oboje zdrowi (no, prawie). W takim razie pełni energii idziemy do pracy. Oczywiście wyposażeni w bento:

Czytaj więcej »

Świąteczna pomarańcza

2011-12-22T08:00:00.000+01:00

Pomarańcza jest bardzo świątecznym owocem - do świątecznych wypieków dodaje się skórkę pomarańczową, w grudniu rozpoczyna się sezon pomarańczy i owoce te są wyjątkowo tanie, więc aromat cytrusowy unosi się w wielu polskich domach, można wykonywać ozdoby świąteczne z pomarańczy (suszone plastry można powiesić na choince, ozdobić całą pomarańczę goździkami i zostawić wolno w mieszkaniu aby roztaczała swój cytrusowo korzenny zapach). Ja pomarańcze uwielbiam, bardziej niż mandarynki. Mogłabym je jeść na okrągło, dlatego w moim bento nie mogło ich zabraknąć:

Czytaj więcej »

Przegląd makaronów świątecznych, czyli gwiazdki na gwiazdkę

2011-12-21T08:00:00.000+01:00

Dziś u mnie w pracy jest impreza wigilijna, w związku z tym ja do pracy bento nie biorę. A u Męża sałatka z gwiazdkami:

Czytaj więcej »

Choinka z fasolki szparagowej

2011-12-20T08:00:00.000+01:00

Dziś u nas ryżowo i warzywnie. Choinka znowu jest zwiastunem świąt zbliżających się kurcgalopkiem:

Czytaj więcej »

Ubierz choinkę i weź do pracy

2011-12-15T08:00:00.000+01:00

Ubraliście już choinkę? Myśmy ubrali - tę bentową :)

Czytaj więcej »

Dwa bałwanki w bento

2011-12-14T08:00:00.000+01:00

Bałwanki już po raz drugi u mnie (po raz pierwszy z twarogu były TUTAJ), a śniegu za oknem jak na lekarstwo.

Czytaj więcej »

Pierwsze zwiastuny świąt

2011-12-13T08:00:00.000+01:00

W moim bento pojawiły się nieśmiało pierwsze Mikołaje. Na razie niezdarne i nieforemne, ale z biegiem czasu nabiorą formy i kolorów odpowiednich dla ich gatunku ;)

Czytaj więcej »

Skrzynia skarbów - czyli bento pirata

2011-12-08T08:00:00.000+01:00

Dziś znowu na słodko. Schowaliśmy w naszym bento drogocenne skarby - klejnoty, kamienie szlachetne, perły i monety.

Czytaj więcej »

Dla osłody w pracy - słodka sałatka

2011-12-07T08:00:00.000+01:00

Czeka Cię ciężki dzień w pracy? Kolejne nużące osiem godzin, albo - co gorsza - jeszcze więcej? Zrób pyszne, słodkie bento. Sałatka na słodko poprawi humor wyglądem, zapachem i smakiem:

Czytaj więcej »

Muchomory na humory

2011-12-06T08:00:00.000+01:00

Parafrazując Marię Peszek: by się pozbyć złych humorów, robię sałatkę z muchomorów:

Czytaj więcej »

Muszle z twarogiem a kasza obok

2011-12-05T08:00:00.000+01:00

Dziś może mało atrakcyjnie, ale smacznie i sycąco:

Czytaj więcej »

Żyrafa z papryki i sałatka z makaronu

2011-12-01T08:00:00.000+01:00

Nasze benta na czwartek:

U Męża w sałatkowym shakerze - sałatka z makaronu (makaron, groszek, kukurydza i czerwona papryka):

Plus kanapki z ciabatki:

W pojemniczku na sos zmieścił się też mały deser:

A u mnie taka sama sałatka na górnym piętrze pudełka z Bentomanii:

A na dolnym piętrze zmieściła się marchewka i czerwony grejfrut (wg mnie jest słodszy od białego):

No to smacznego czwartku! Piątek tuż tuż!

Parówkowy zając zza brokułowego krzaka

2011-11-30T08:00:00.000+01:00

Dziś u nas zające, tak na przekór nadchodzącej zimie:

U Męża trochę większe pudełko:

A u mnie mniejsze:

Jak zrobić zająca z parówki? Bardzo prosto - wystarczy przepołowić parówkę i naciąć ją dość głęboko w literę V - powstaną uszka zająca, wystarczy wtedy oczy zrobić z ziaren czarnego sezamu, gorczycy, czarnuszki lub innej drobinki i gotowe. Tło stanowi kasza gryczana z resztkami parówek, krzaki są z brokuła a słońce z marchewki.

Miłej środy.

Humor w kratkę - bento w kratkę

2011-11-29T08:00:00.000+01:00

Dzisiaj rządzi kratka vel szachownica:

U Męża ryż z kukurydzą i groszkiem:

U mnie dwa pięterka w pudełku z Bentomanii - CUBE:

Jest tu szachownica z ryżu i kaszy jęczmiennej:

oraz sałatka z kaszy groszku, kukurydzy i fasoli:

Miłego wtorkowania!

Nowe pudełko Tupperware

2011-11-28T07:30:00.000+01:00

Dziś w roli głównej nowe pudełko Tupperware. Można je kupić TUTAJ za 54,90 zł. A poczytać można o nim na polskiej stronie firmy Tupperware - TUTAJ. A u nas dzisiaj ma w nim drugie śniadanie mój Mąż. Na górnym piętrze można położyć kanapki, owoce, napój:

U Męża są bułki fitness z żółtym serem i ogórkiem:

A na dole można wyłożyć dużą ilość sałatki:

U nas sałatka makaronowa (makaron w kształcie liści z Lidla, brokuł, fasolka czerwona i kukurydza):

To pudełko ma ładny, energetyczny kolor pomarańczowy, jest bardzo pojemne i ciekawie podzielone (półka oddzielająca piętra od siebie jest w nietypowy sposób składane, że można pudełko jeszcze podzielić na kilka sposobów). O innych cechach możemy powiedzieć po dniu testów.

Nasze pudełka obok siebie:

Życzę miłego rozpoczęcia tygodnia!

Idzie zima - twarogowy bałwanek

2011-11-23T07:53:00.001+01:00

Dziś już pierwsze zwiastuny zimy w moim bento:

Na górze bałwanek z twarogu, seler naciowy i groszek konserwowy. Na dole sałatka makaronowa z groszkiem i czerwoną fasolką.

A u Męża taka sama sałatka tylko trochę większa:

A razem wygląda to tak:

Pozdrowienia dla wszystkich

Ryż w bento na dwa sposoby: wytrawny i słony

2011-11-22T07:39:00.000+01:00

Dziś u nas bento ryżowe.

U Męża sałatka z ryżu z oliwkami (zielonymi i czarnymi), selerem naciowym i czerwoną fasolką. Kiedy robię sałatkę z oliwkami zawsze dodaję do niej trochę zalewy z oliwek. Nie solę wtedy ryżu, ani nie solę samej sałatki - bo zalewa jest mocno słona. W tym przypadku dodałam również trochę zalewy z fasolki z puszki - sałatka nie będzie sucha:

W pudełku z Biedronki.

A u mnie ryż (wymieszany z resztką pęczaku z dnia poprzedniego) z cynamonem, rodzynkami i jabłkiem, a w mniejszej przegródce brukselka, seler naciowy i cząstki jabłka:

W pudełku z Tesco.
Pozdrawiam wszystkich w zimny wtorek.

Marchewkowy gwiazdozbiór na sałatce ryżowej

2011-11-21T07:57:00.000+01:00

Dziś marchewka układa się w gwiazdozbiór:

Nasze benta razem:

U Męża sałatka z brązowego ryżu, selera naciowego (uwielbiam ten smak i zapach, a Wy?) i startej marchewki:

U mnie sałatka podobna, ryż zamieniłam na pęczak:

A na drugim piętrze mieści się kanapka z żółtym serem i rzodkiewki:

A wszystko uzupełnia mini jabłuszko:

Ten tydzień to dla mnie ostatni tydzień jeżdżenia rowerem do pracy w tym roku. Chlip.

Potem już tylko tramwaje. Ale to, co lubię w jeżdżeniu tramwajem do pracy - czytam wtedy więcej książek, bo mam na to czas również w trakcie jazdy. Na rowerze nie da rady ;)

Miłego tygodnia Wam życzę!

Tajemnicze Pink Box

2011-11-17T07:47:00.000+01:00

Oglądaliście Mulholland Drive? Pamiętacie tajemnicze niebieskie pudełko? To pudełko:

Moje jest różowe, ale równie tajemnicze i oto co skrywa:

Cudne, prawda?
W jednym pięterku mam pierożki (kupne, ale pyszne) z super słodkimi widelczykami serduszkami:

A w drugim pięterku jest mandarynka, jabłko i trochę rodzynek:

Pyszności.
Miłego czwartku!
Ten tydzień jest taki rwany, jutro też idę na szkolenie i benta brać nie będę.
Pudełko i widelczyki ze sklepu Bentomania.

A tutaj jedna z moich ulubionych scen z firmu Mulholland Drive i z pudełkiem na samym końcu:

Makaron z rozmarynem

2011-11-15T07:39:00.000+01:00

Sałatka makaronowa z kukurydzą z puszki, mrożonym groszkiem i świeżym rozmarynem. Rozmaryn nadał tak intensywny aromat i smak całej sałatce, że z tego powodu post nazywa się właśnie tak a nie inaczej.

U mnie na pierwszym planie - też sałatka z makaronu z rozmarynem, a w drugiej części kanapka z chleba pełnoziarnistego z żółtym serem i marchewka.

Zachęcam do hodowania własnych ziół - dodatek świeżych ziół naprawdę wieńczy pyszne danie.
Życzę miłego wtorku.

Sałatka gryczana

2011-11-10T09:42:00.000+01:00

Kilka wersji na sałatkę z kaszą gryczaną już robiłam. Kasza ta jest dość specyficzna - ma intensywny smak i może mocno przytłumić resztę składników. Tym razem kolejna wersja: z papryką czerwoną, ogórkiem konserwowym, i odrobina szynki:

Słyszałam, że kasza gryczana jest pyszna z olejem lnianym. A Wy jakie macie patenty na tę kaszę?

A ja mam dziś wolne i długi weekend przede mną!

Miłego czwartku i trzydniowego weekendu.

Surówka piękności - dekonstrukcja

2011-11-09T08:05:00.000+01:00

Dawno, dawno temu miałam kilka książek pani Ireny Gumowskiej, która jako pierwsza wprowadzała mnie w tajniki zdrowego odżywiania się. W jednej z nich był podany przepis na "surówkę piękności" - starta marchew, jabłko, seler, posiekane orzechy i trochę rodzynek. Taka surówka jest zdrowa i sprzyja pięknej cerze.

W moim bento dziś taka właśnie surówka, ale zdekonstruowana (i bez bakalii):

To będzie doskonała przekąska w ciągu pracy.

A poza tym mamy oboje sałatkę z groszkiem (mrożony groszek ma taki piękny, nasycony kolor, zdecydowanie ładniejszy niż ten z puszki - oczywiście należy go ugotować) i czerwoną fasolą (ta z kolei jest z puszki). U mnie z kaszą gryczaną:

a u Męża z białym ryżem:

Pomidorki koktajlowe ożywiają kolorystycznie całą kompozycję.

Zastanawiam się nad wzięciem wolnego dnia jutro... może sobie jeszcze wydłużę ten weekend?

W każdym razie życzę Wam miłej środy.

Twarogowe kulki na słono

2011-11-08T07:37:00.000+01:00

Dziś w roli głównej pyszne serowe kulki od Aciri z blogu Bajkorada według przepisu, który znajdziecie TUTAJ.

Ja składniki zmniejszyłam o połowę i wyszło mi 19 kulek. Poza tym zamiast kurkumy dodałam curry, więc nie dodawałam już soli, chili nie miałam więc dodałam ostrej papryki. Niestety chyba troszkę zbyt mało jej dodałam (1/3 łyżeczki) i nie było czuć ostrości prawie wcale.

U Męża kulki poprzetykane jeszcze daktylami na deser, a u mnie kulki, pomidorek koktajlowy, jabłko i mini marchewka:

A oto nasze benta razem:

Kulki są smaczne, ale mnie już chodzi po głowie modyfikacja tych kulek na słodko - z rodzynkami i orzechami, z cynamonem i cukrem waniliowym. Mniam! Takie też się pojawią prędzej czy później u nas w bento.
Życzę Wam miłego wtorku!

Penne z oliwkami

2011-11-07T07:56:00.000+01:00

Dziś tylko moje bento:

Na dolnym piętrze makaron penne (pocięłam go na mniejsze cząstki, żeby pasował do reszty drobno pokrojonych składników), oliwki czarne i zielone oraz papryka.

A na górnym piętrze reszta niedzielnego obiadu (marchew, brokuł i brukselka) oraz pomidorki koktajlowe i kawałki parówki:

Życzę Wam miłego (krótszego) tygodnia pracy!

Listopadowe bento - pełne liści

2011-11-04T07:40:00.000+01:00

Na chodnikach coraz więcej liści, całe kobierce. U nas w bento też się listopad objawił w sałatce makaronowej:

makaron (kupiony w Lidlu) + cukinia + brokuł + marchew + brukselka = wszystko ugotowane na parze, wymieszane z łyżką oliwy i ziołami prowansalskimi. Do tego zaplątała się jeszcze jakaś resztka pomidora.

Nasze benta razem:

W obu pudełkach jest rzeczona sałatka makaronowa. U mnie jeszcze mandarynka nabita na widelczyki z Bentomanii:

Z bliska wygląda tak:

Jak widać nie obieram mandarynek zanadto z białej skórki. Są tacy, którzy robią to nad wyraz pedantycznie. Ja wierzę w teorię, że biała skórka ma dużo błonnika. A tak naprawdę to jestem leniwa. A wy obieracie dokładnie cytrusy?

MIŁEGO PIĄTKU!!!

Kurczak z jajka

2011-11-03T07:46:00.000+01:00

W moim bento zamieszkał kurczak. Kurczak wegetariański - z jajka. Jak takiego kurczaka zrobić? Ugotowane jajko na twardo nacinam na węższym czubku. W to nacięcie wsuwam półtalarek marchewki wycięty w grzebyk. Nacinam też lekko miejsca na oczy i dzióbek - dzióbek z marchewki a oczy z czarnej oliwki.

Odgrodzone trawką ze sklepu Bentomania są kanapki z chleba razowego z serem żółtym, sałatą i pomidorem. Mniejsze kanapeczki są spięte widelczykami (również z Bentomanii). A pomiędzy kanapkami marchewka w słupkach.

A w drugiej przegródce jest dziś ryż z rodzynkami i słonecznikiem.

W pracy wymieszam go z mlekiem lub jogurtem.

A wszystko razem prezentuje się tak:

Jadalne przekrwione gały

2011-10-31T07:47:00.000+01:00

Dalszy ciąg haloweenowych zestawów śniadaniowych. Dziś w menu przekrwione gały:

Nasze oba zestawy razem:

U Męża sałatka z pęczaku, galantyny z drobiu (według tego przepisu ze strony www.kotlet.tv), pomidora i oliwek. Na wierzchu patrzy przekrwiona gała z ryżu:

U mnie ryżowe gały na jednym pięterku a na drugim marchewka i jabłko:

Gały z ryżu zrobiłam formując jeszcze ciepły ryż (wygodnie jest formować wilgotnymi dłońmi lub w torebce foliowej - ja wolę ten drugi sposób) a potem układając na nich odpowiednio wycięte oliwki (czarne i zielone). A żyłki zrobiłam z czerwonej kapusty (może z keczupu byłyby bardziej czerwone, ale my nie używamy i nie mieliśmy w domu).

Smacznego poniedziałku!

Nawiedzone bento czyli duchy w pudełku

2011-10-28T07:54:00.000+02:00

Dziś kolejne bento z okazji Haloween:

U Męża kanapkom towarzyszy sałatka z ryżu (z kukurydzą, fasolą czerwoną, sałatą i musztardą):

a sałatki pilnuje potworek z oliwek:

U mnie duchy w pudełku:

Duchy są formowane z ryżu (oczy z kolendry, buzie z oliwek), obok nich są ruloniki z goudy z sałatą, a cząstka pomidora dodaje koloru.

A w drugim pięterku pudełka jest jabłko z marchewką:

Pudełko z www.bentomania.pl

Wszystkiemu przegląda się przekrwiona gała:

Przekrwiona bo już piątek i jest zmęczona długim tygodniem pracy i patrzeniem w komputer. Byle do 16:00!
Miłego piątku wszystkim!

Dynia z marchewki czyli bento na Haloween

2011-10-27T07:46:00.000+02:00

W kulturze bento często szykuje się tematyczne pudełka śniadaniowe - czyli z okazji każdych świąt w pudełkach goszczą zestawy z charakterystycznymi dla danego okresu motywami.

U nas dzisiaj bento związane z Haloween:

U Męża sałatka z ryżu:

Ryż + kukurydza + groszek + pomidor + ocet z ziołami prowansalskimi. Ozdobione z dynią z marchewki.
A u mnie ryż na słodko:

ryż + rodzynki + słonecznik łuskany + jabłko + aromat waniliowy. Ozdobiony dynią z jabłka.
A w przegródce obok:

mumia z parówki i sera, pieczarka (ma przestraszoną buźkę, na zdjęciu nie widać), pomidor, ogórek i dynia z marchewki.

Miłego czwartku! Czwartek to mały piątek :)))

Ozdoby do pudełek śniadaniowych

2011-10-26T08:06:00.003+02:00

Ozdobić drugie śniadanie, tak aby wyglądało niebanalnie, żeby wywoływało uśmiech nawet w trudnym dniu w pracy lub szkole nie jest trudno. Można do tego wykorzystać różnego typu ozdoby.

Wykałaczki / Widelczyki
służą do nabijania koreczków, spinania kilku składników ze sobą, ale też wyłącznie do ozdoby. Kupić możecie je na przykład:

Super urocze pandy na www.bentomania.pl za 19 złotych.

Wesołe zwierzątka też na www.bentomania.pl również za 19 złotych.

Serduszka na drugie śniadanie dla ukochanej osoby z www.bentomania.pl - 16 złotych

Kolibry ze strony www.trenddecor.pl za 45 złotych.

Klucz wiolinowy dla umuzykalnionych na www.apspolska.pl -58,21 złotych

Przegródki / Przekładki

Takie przegródki mogą być jadalne (o tym był TEN POST). A przegródki wielokrotnego użytku mają za zadanie oddzielić dwa produkty o różnych smakach, tak aby nie przesiąkły swoimi smakami. Dodatkowo mają walory estetyczne.

www.bentomania.pl - 19 złotych

i znowu pandy ;) www.bentomania.pl - 19 złotych

grzybki, motylki, biedronki i inne różności - www.bentomania.pl - 19 złotych

ozdobna trawa na www.sushi-shop.pl za 9 złotych

Pojemniczki na sosy
Pojemniczki przydają się, kiedy macie sałatkę i chcecie użyć sosu dopiero tuż przed podaniem. Sos nie chlapie po reszcie jedzenia, jest zamknięty w małym słodkim pojemniczku, które dodaje uroku pudełku na śniadanie:

kurczaczek i świnka na www.bentoanarchy.blogspot.com

A tu w sklepie:

w kreski i kropki i w zwierzątka na www.bentomania.pl za 34 złote

Foremki na babeczki (silikonowe lub papierowe)
Silikonowe foremki są o tyle lepsze, że nie nasiąkną wilgocią od jedzenia. Można do nich włożyć orzeszki, drobne ciasteczka, krakersy, owoce. Kolory silikonowych foremek ożywiają pudełko śniadaniowe. Oto kilka przykładów ich użycia:

www.justbento.com

www.happyllittlebento.blogspot.com

www.ohayobento.com
A tu kilka sklepów, w których można kupić takie foremki:

Serduszka i okrągłe foremki ze strony www.kocham-jesc.pl za 34,90 złotych.

Kwiatki , misie , stopy, trójkąty - 54 złote, motylki i kwiatki - 27,99 złotych na stronie www.aledobre.pl

Dzięki takim pomocom możecie robić śniadania tematyczne - nawiązujące do świąt Bożego Narodzenia, do Wielkanocy, związane ze zwierzętami, z Walentynkami i ze wszystkim co Wam przyjdzie do głowy.
Oczywiście jest jeszcze cała masa innych rzeczy, jakie możecie zrobić aby upiększyć swoje pudełko śniadaniowe, ale o tym napiszę kiedy indziej.

Pozdrawiam serdecznie i życzę miłej środy. Już połowa tygodnia pracy :)))

Sałatka makaronowa z kukurydzą i fasolką czerwoną

2011-10-25T08:20:00.000+02:00

Dziś w menu:

Sałatka makaronowa, kukurydzy, fasolki czerwonej z natką pietruszki i ziołami prowansalskimi.

U mnie z makaronem pełnoziarnistym i dodatkowo cząstki jabłka:

A u Męża makaron z pszenicy durum z niewprawnymi serduszkami z papryki i kanapki (poza kadrem):

Pozdrawiam Was ciepło życząc miłego wtorku.

Brukselka i marchew - czyli kolory jesieni

2011-10-24T08:05:00.000+02:00

Dzisiejsze bento to kolory jesieni - ognisty oranż marchewki:

butelkowa zieleń brokuła i brukselki oraz czerwień papryki. Do tego kulki ryżu:

Miłego tygodnia!

P.S. Dziś (24 października) jest Dzień Walki z Otyłością. Celebrujmy ten dzień i jedzmy zdrowo i rozsądnie! Weźmy zdrowe drugie śniadanie do pracy i walczmy z otyłością na własną rękę.

Koreczki z brokułem w bento

2011-10-21T07:54:00.000+02:00

Piątkowe koreczki:

Chleb wileński + ogórek konserwowy + ser żółty + brokuł

Ojej ojej!!! Już piątek?!?

Tak, już piątek :)

Oprócz kanapek mąż ma koreczki właśnie.
A ja mam:

Koreczki uzupełnione w środku różyczkami brokuła:

Oraz ryż z kukurydzą i zieloną pietruszką:

Zwykle, jeśli używam ryżu do bento mieszam go z octem ryżowym. Cele są dwa - ocet ryżowy doskonale konserwuje ryż - w drodze do pracy, i w pracy (nawet jeśli nie wstawię pudełka do lodówki) nic się złego z ryżem nie stanie, nie zacznie się psuć nawet w największe upały. Drugi powód to smak - ocet ryżowy jest delikatnie kwaskowaty, ale subtelnie - nie jest taki octowy jak ocet spirytusowy, nawet nie taki jak ocet winny. Kiedy nie chce mi się robić do sałatek sosu, to ocet ryżowy jest idealny, polecam.

Życzę Wam miłego weekendu!

Tosty z bananami i o wyższości domowego twarożku nad kupnym

2011-10-20T08:06:00.000+02:00

Zestaw czwartkowy:

U Męża twarożek do kanapek:

Zrobiony z twarogu chudego wymieszanego ze śmietaną do odpowiedniej konsystencji i pokrojoną rzodkiewką z odrobiną soli. O tym, że wolę twarożek domowy bardziej niż kupny już tu pisałam. Oto powody:

1. Większość kupnych twarożków ma już w sobie sól, jeśli nie mam ochoty solić to domowego twarożku nie solę. Podobno Polacy używają zbyt dużo soli, która powoduje nadciśnienie i choroby nerek.

2. Wiele kupnych twarożków w swoim składzie ma składniki zagęszczające (pektyna lub guma guar), których nadmiar powoduje wzdęcia i bóle brzucha.

3. Do domowego twarożku można włożyć takie składniki jakie chcecie - słodkie (owoce, cynamon, muesli, konfiturę) lub wytrawne (rzodkiewka, szczypiorek, curry)

4. Domowy twarożek łatwo zabarwić na różne kolory - żółty (curry), różowy (konfitura wiśniowa, truskawkowa), fioletowy (konfitura jagodowa), zielony (szczypiorek, natka pietruszki lub pesto).

5. Do domowego twarożku wkładam dużo serca, potem osoba jedząca zjada twarożek z moją miłością :)

A u mnie dzisiaj:

Przegródka z muchomorkami, pieczarkami i sercem z parówki:

Oraz tosty z bananami, które uwielbiam, a pomysł na nie podpowiedziała mi moja przyjaciółka.

Bierzemy chleb i kroimy na niego plasterki banana:

Banana posypujemy cynamonem:

Jest też wersja z położeniem plastra żółtego sera na to wszystko, ale ja nigdy nie odważyłam się psuć tego podstawowego smaku. Następnie zapiekamy w tosterze. Czy Wasz toster też się do Was uśmiecha???

Ja tostuję na krzyż, potem łatwiej mi połamać na drobniejsze cząstki do bento.

Z czym Wy lubicie tosty?

Pęczak jesienny i makaron z kulkami

2011-10-19T08:00:00.000+02:00

U nas dziś:

Mąż prócz kanapek (dziś Wam oszczędzę ich uśmiechniętych paszczy) ma dziś sałatkę z makaronu pełnoziarnistego, kulek z wołowiny z ziołami prowansalskimi oraz kukurydzy wymieszanymi z papryką słodką:

Ja mam pęczak z jabłkiem i z cynamonem (mniam mniam):

A na koniec pochwalę się Wam moim odkryciem, chlebem lnianym:

Znalazłam go w lipcu w Tesco w Ostrowcu Świętokrzyskim i smakował mi w sposób niebywały, ale nie mogłam go już po raz drugi znaleźć. Aż tu nagle... wczoraj w Tesco w Łodzi znowu go znalazłam! jest przepyszny i zdrowy (zobaczcie na jego skład):

Jeśli go znajdziecie, to wypróbujcie - polecam.
Pozdrawiam i życzę miłego dnia!

Brazylijska sałatka i owsiane pralinki

2011-10-18T07:50:00.000+02:00

Dziś mamy oboje kompletnie inne zestawy.
U Męża oprócz uśmiechniętych kanapek:

Zapakowanych w biodegradowalne papierowe torebki śniadaniowe:

jeszcze sałatka w kolorach flagi brazylijskiej (nie ma niebieskiego, ale wieczko pudełka jest niebieskie :)) :

A u mnie w piętrowym pudełku z www.bentomania.pl pralinki z owsianki:

I jabłko z marchewką:

To będzie pyszny dzień, czego i Wam życzę!!!

Ryżowa sałatka i twarogowe burgery

2011-10-13T07:31:00.000+02:00

Witajcie, coraz bliżej weekend! A tymczasem u nas w bento:

Sałatka z ryżu, fasolki czerwonej, kukurydzy i natki pietruszki:

U mnie dodatkowo z "twarogowymi burgerami" i cząstkami jabłka:

Kwiatek z muszli

2011-10-12T06:55:00.000+02:00

Dziś w moim pudełku kwiatek z muszli:

To muszle makaronowe wypełnione twarogiem z jogurtem naturalnym ozdobione pietruszką:

na liściach sałaty, a w środku rzodkiewka.

Pozdrawiam ciepło mimo deszczowej i chłodnej aury.

Pietruszkowa sałatka z makaronem

2011-10-10T19:45:00.001+02:00

Dziś przygotowałam dla nas sałatkę z makaronu pełnoziarnistego (o tak, jest pyszny, jest tysiąc razy lepszy niż ten sto procent żytni) z pomidorem, groszkiem zielonym i dużą ilością naci pietruszki. Dodałam też trochę bazylii, bo pomidory lubią bazylię.

I tak, Mąż oprócz bułek śniadapkowych, ma pudełko z widelcem a ja to niższe pudełko pełne pysznej i zdrowej (tuszę taką nadzieję, że zdrowej) sałatki.

I rozmyślam sobie tak nad tą natką pietruszki - czy to warzywo, czy to zioło? Taka sama historia jest z koperkiem. Jedno i drugie ma zdecydowany i silny smak, który potrafi nadać charakteru potrawie, zmienić ją zupełnie. Jak Wy myślicie?

Aaa, i do takiej sałatki obowiązkowo trzeba używać szczoteczki do zębów, bo natka jest wścibska i potrafi wejść tam gdzie jej nie proszą - między zęby. Myjecie zęby w pracy / szkole? Ja mam zawsze pastę i szczoteczkę do zębów w torbie.

Państwo Twarogowie

2011-10-07T08:24:00.000+02:00

Dziś Państwo Twarogowie życzą Wam miłego piątku:

To nasze oba benta:

U Męża oprócz bułeczek sałatka z kaszy mazurskiej jaglanej, pomidora i koperkiem:

A u mnie piętrowe pudełko z www.bentomania.pl. Na wyższym pięterku zamieszkali Państwo Twarogowie z warzywami a na dolnym owoce:

Sałatka gryczana

2011-10-06T07:45:00.000+02:00

Ostatnio rozleniwiłam się na tyle, że do bento robię wyłącznie sałatki. Muszę to zmienić, tymczasem dziś jeszcze sałatka - tym razem z kaszą gryczaną w roli głównej:

Kolorowego czwartku!

Pudełka pełne ryżu

2011-10-04T08:05:00.000+02:00

Dziś ryżowo:

U Męża sałatka z ryżu białego, marchewki gotowanej, brokułów i sosu jogurtowo koperkowego:

A u mnie kulki ryżowe z marchewką i brokułem oraz jabłko i marchew:

Miłego wtorku!

Bento makaronowe

2011-10-03T07:38:00.000+02:00

Powrót do pracy po urlopie osłodzić może pyszne bento z makaronem.
W naszej sałatce jest makaron, brokuł, papryka i kukurydza:

Miłego poniedziałku!

Pierogi domowe z mięsem

2011-10-02T11:11:00.001+02:00

Zrobiłam sobie przerwę od bento trwającą prawie dwa tygodnie. Urlopu również od pracy, a co za tym idzie od pudełek śniadaniowych. Ale za to pełen pysznego domowego jedzenia. Choćby takiego jak pierogi robione wspólnie w rodzinnym gronie:

Najpierw trzeba zagnieść ciasto (tu jeden kilogram mąki, prawie 300 ml wody i jedno jajko)

Potem trzeba gnieść i gnieść aż ciasto będzie jednolite i sprężyste.

Jak już takie będzie, należy je porządnie rozwałkować. Tu przydaje się siła Męża:

Trzeba sprawdzać, czy ciasto jest cienko i równo rozwałkowane:

A jeśli już jest gotowe, wtedy należy nakładać farsz:

Nasz farsz składał się z około 800 dkg ugotowane mięsa wołowego, połowy średniej kapusty, cebuli i przypraw zmielonych w maszynce. Taki farsz nakładamy łyżeczką na rozwałkowane ciasto, nakrywamy ciastem i wykrawamy szklanką:

U nas mistrzynią wykrawania była Teściowa.
Następnie kleimy brzegi. Jak najmocniej, aby w trakcie gotowania się nie rozleciały:

Tutaj gotowe pierogi czekają na wrzątek:

Wrzucać na gotującą się wodę i czekać, dopóki pierożki nie wypłyną na powierzchnię:

A potem można polać omastą i zajadać:

Jesienne kolory - oranż marchewki i czerwień jabłek.

2011-09-20T09:09:00.000+02:00

Dziś bento tylko moje:

Kolorowy ryż:

Jak barwić ryż pisałam TU.
Oraz jabłko i marchewka:

Kasza i ryż w jednym pudełku

2011-09-19T07:35:00.000+02:00

Benta przed jutrzejszą pracą relaksują się w trawie i w ostatnich promieniach ciepłej niedzieli:

Oboje mamy ten sam zestaw:

Ryż biały z pomidorem, kukurydzą z puszki i rukolą i kasza gryczana z pomidorem i kukurydzą:

U mnie jeszcze jabłuszko:

Marchewkowa galaktyka na sałatce Bajkorady

2011-09-16T08:01:00.000+02:00

Dzisiaj galaktyka, która powstała z gwiazdek z marchewki:

U Męża:

sałatka z bloga Bajkorady - fasolka szparagowa, marchewka i sos (oliwa, ocet, sól, cukier, pieprz) przystrojona różyczką brokuła i kalafiora.

U mnie też trochę tej sałatki, plus więcej brokuła i więcej kalafiora oraz jedna bułeczka z migdałami:

Catch a falling star and put her in a pocket, save it for a rainy days:

Terapia kolorem i jedzeniem w bento

2011-09-15T08:23:00.000+02:00

Dziś kolorystycznie atrakcyjne zestawy:

U Męża ryż z kalafiorem i brokułami (część kalafiora barwiona na żółto curry):

U mnie kasza jęczmienna też z kalafiorem i brokułami:

A do tego marchew i jabłko:

Uwielbiam takie piękne kolory!!!
Miłego dnia!!!

Ostatnia szansa dla makaronu żytniego

2011-09-14T08:36:00.000+02:00

Dziś znowu mamy inne zestawy:

U Męża sałatka z makaronu, kurczaka na parze, fasolki zielonej, pomidora, kalafiora i groszku zielonego:

A ja dałam ostatnią szansę żytniemu makaronowi (100% żytni, bez jaj i soli, producent Z.S. Malwa). Gotowałam go ultrakrótko, żeby znowu nie rozmiękł mi się na bezkształtną miazgę. Połączyłam z fasolką zieloną, kalafiorem i pomidorem:

Uzupełnieniem w moim pudełku są babeczki znad pary, o których już pisałam w innym poście - TU.

Muszle z twarogiem i ryżowa sałatka z tuńczykiem

2011-09-13T08:17:00.000+02:00

U Męża muszle z twarogiem (twaróg wymieszany z jogurtem naturalnym i papryką czerwoną, odrobiną pieprzu i soli) oraz sałatka ryżowa z tuńczykiem (ryż biały, tuńczyk w sosie własnym, papryka czerwona, groszek konserwowy, cebulka perłowa, czosnek w zalewie, jogurt naturalny):

U mnie te same muszle:

W drugim przedziale pudełka kanapka z chleba razowego z serem żółtym i plastrem ogórka:

Wiecie czemu ostatnio sama mieszam twaróg z jogurtem, żeby zrobić konsystencję twarożku do jedzenia łyżeczką lub smarowania kanapek? Otóż dowiedziałam się, że między innymi do serków homogenizowanych i serków do smarowania dodawane są substancje zagęszczające. Są to m. in. karagen E407 i mączka chleba świętojańskiego E410 (inaczej karob, guma karobowa), które są wprawdzie naturalnymi dodatkami, ale ich nadmiar może powodować wzdęcia i bóle brzucha. Ponieważ ja lubię jeść dużo jogurtów, serków, dodatkowo czasem wędliny, lody, majonezy - do nich zwykle karob lub karagen są dodawane - często bolał mnie brzuch. Teraz uważnie czytam opakowania i staram się nie kupować artykułów, jeśli w ich składzie widzę te zagęszczacze lub sama rozrabiam twaróg z jogurtem.

Piątkowe literki z rodzynek

2011-09-09T07:46:00.000+02:00

Koniec tygodnia ciężkiej pracy!!! Z tej okazji nasze śniadania:

U Męża sałatka (ryż, sałata lodowa, pomidor i żółta papryka):

A u mnie kasza jaglana gotowana z cynamonem wymieszana z jabłkami uprażonymi z cynamonem i rodzynkami (ja się już zaczynam wspomagać cynamonem, na taką pogodę jest idealnym rozgrzewaczem i poprawia humor):

Plus marchewka i cukinia na deser.
Miłego weekendu dla Was (ma być słoneczny i ciepły!).

Uśmiechnięte jajo

2011-09-07T07:55:00.000+02:00

Nasze śniadania do pracy w środę:

Oboje mamy tę samą sałatkę - makaron małe muszelki, sałata lodowa, świeża bazylia, kukurydza z puszki, pomidor i musztarda z czerwonym winem:

Ja oprócz tego mam uśmiechnięte jajo i bułkę z żółtym serem (czy wiecie, że dwa plastry żółtego sera pokrywają całodzienne zapotrzebowanie na wapń?):

Wprawdzie buła jest biała, nie pełnoziarnista, ale została nam nie zużyta, więc trzeba zjadać!!!

Bento po polsku czyli ziemniaki

2011-09-06T07:47:00.000+02:00

Nasze wtorkowe benta:

U Męża oprócz kanapek sałatka ze wszystkiego: makaron, parówka, fasola czerwona, kukurydza, papryka żółta, rzodkiewka, musztarda z czerwonym winem w pudełku z Biedronki:

A mnie zachciało mi się zwykłego prostego jedzenia. Takim polskim tradycyjnym jedzeniem są ziemniaki. Ziemniaki z koperkiem i kefirem to kwintesencja letniego obiadu. Teraz już powoli zbliża się jesień i do ziemniaków dziś dodałam świeży tymianek i startą gałkę muszkatołową (czy wiecie, że te dwie przyprawy idealnie pasują do ziemniaków?):

i w mniejszej przegródce również sałatkę makaronową.

A tu nasze śniadanka czekają na nas grzecznie w lodówce:

Bento uśmiech

2011-09-04T23:00:00.000+02:00

Bento (bentomania.pl) uśmiech Wam śle na cały tydzień:

Pyszne benta na pierwszy dzień nowego tygodnia:

Na zdjęcie załapał się też fragment książki, którą obecnie czytam. Może ktoś wie co to za książka??? Dla ułatwienia: polskiej autorki, a słowo tytułowe to pojęcie, które pochodzi z dziedziny matematyki (choć książka nic z matematyką nie ma wspólnego).

U Męża sałatka makaronowa:

(makaron mini muszelki, pomidor, rukola, żółta papryka, oliwa z suszonych pomidorów i ocet winny, świeżo zmielony pieprz).

U mnie kasza jaglana:

Kasza jaglana gotowana z cynamonem, daktylami, orzechami włoskimi i ziarnem słonecznika.

Bento relaks

2011-09-02T08:09:00.000+02:00

Nasze benta łapią ostatnie promienie słońca.
U Męża oprócz kanapek:

Serduszka z ryżu, brokuł po środku oraz resztka mieszanki marchewkowo, groszkowo kukurydzianej:

Oraz szaszłyki z pomidora, twarogu rzodkiewki i ogórka na liściach sałaty:

A u mnie:

Pęczak z brokułem:

I koreczki kanapkowe:

A nasze pudełka się relaksują:

Pudełka do pracy pełne miłości

2011-09-01T08:15:00.002+02:00

Nasze śniadania:

U Męża:
Makaron z brokułami, kukurydzą, groszkiem i marchewką

Plus miłosne kanapki:

A u mnie makaron bez brokuła, plus ryż i brokuły oddzielnie:

Pozdrawiam i życzę cudownego dnia!

Temari sushi i sałatki

2011-08-31T07:29:00.000+02:00

Dzisiejsze śniadanka:

U Męża:

Sałatka z makaronu, papryki czerwonej, schabu w przyprawach, zielonej pietruszki, oliwy z oliwek, octu winnego i oregano:

I kanapki.
A u mnie:

Ryżowa sałatka z pomidorem, czerwoną papryką, zieloną pietruszką:

Oraz ryżowe temari sushi i jabłko:

Mój dawny wpis dotyczący temari sushi.

Jak uformować jajko na twardo bez foremek?

2011-08-29T07:38:00.000+02:00

Jak zrobić takie serduszka z jajka bez specjalnych foremek w kształcie serca? Obiecany kiedyś tutorial.
Potrzebne będą:

1. Jajko ugotowane na twardo (gorące).
2. Gumki
3. Patyczek (u mnie rolę patyczka pełniła jedna pałeczka do dań azjatyckich)

4. Karton po mleku lub soku (przyda nam się jego jeden wycięty róg tak jak na zdjęciu, o długości około 10 cm).

Jajko wkładamy w róg kartonu, patyczek układamy mniej więcej na środku jajka:

i zabezpieczamy gumkami na obu końcach:

Jajko musi być jak najbardziej gorące jak tylko się da. Byleby tylko obrać ze skorupki i od razu formować - wtedy jajko jest najbardziej elastyczne. Jajko formuje się około 10 minut. Potem wygląda mało efektownie:

Ale po przekrojeniu wyglądają prawie jak serduszka:

Pomidor i imbir to dobrana para

2011-08-26T07:44:00.000+02:00

Dziś w bento gości u mnie przepis z bloga Japońska Kuchnia Karoliny - Pomidor w zalewie imbirowej. Polecam, choć może pomidor i imbir to niezbyt popularne połączenie. Jest pyszny, ja dodałam do niego makaron świderki, żeby bento było bardziej syte.

U mnie jest jeszcze deser marchewkowo arbuzowy, a u Męża śniadapki.

Świeży imbir to przyprawa dość pikantna i nie każdemu odpowiada - a Wy go lubicie?
Miłego piątku i początku weekendu!!!

Miłość na śniadanie w pudełku bento

2011-08-25T07:59:00.000+02:00

Dziś pudełeczka pełne miłości:

Mamy oboje tę samą sałatkę z makaronu, kurczaka, pomidora, żółtej papryki i groszku konserwowego z sosem z tymianku, octu winnego i pieprzu kolorowego.

U Męża serduszka z ryżu (kształtowane w foremce do muffinek) barwionego w rozcieńczonym soku z buraka, oraz przebite strzałą serca z parówek:

A u mnie serducho z jabłka i cząstki jabłek:

Love is everywhere!!! Nawet w parówkach!

Ryżowe świnki trzy na śniadanie.

2011-08-24T07:38:00.001+02:00

Były sobie świnki trzy, świnki trzy, świnki trzy, w moim bento.
Oprócz tego kanapki z chleba razowego:

A u Męża pęczak z kukurydzą, pomidorek i tymiankiem:

Plus góra kanapek.
A świnka na Was patrzy i Was pozdrawia:

An apple a day keeps the doctor away

2011-08-23T07:25:00.001+02:00

Czyli jabłko dziennie chroni was przed chorobami. Biorę sobie to bardzo do serca i jem jabłka pasjami. A Wy??? I do tego jeszcze dziś rano usłyszałam w radio super wiadomość - jabłka są tańsze w skupach o 1/3 ceny w stosunku do ubiegłego roku, bo zbiory są wyjątkowo udane! :)

Dziś i wczoraj udowadniam natomiast, że wcale nie jestem perfekcyjną żoną - wczoraj nie mieliśmy śniadań oboje, a dziś zrobiłam jedynie dla siebie:

Był pęczak z papryką żółtą, pomidorem i świeżymi ziołami:

I na deser arbuz:

I jabłko oczywiście.
Miłego dnia!!!

Ryżowa szarlotka na śniadanie

2011-08-19T07:32:00.000+02:00

Dziś dwa zupełnie różne zestawy:

U Męża, oprócz kanapek, sałatka wytrawna:

makaron, fasola czerwona, pomidor, tymianek i rukola (z oliwą z suszonych pomidorów i octem winnym)

A u mnie na słodko, i to dodatkowo to samo na obu pięterkach:

Ryż z jabłkami i cynamonem i wiórkami kokosowymi:

Mniam, pachniało w całym domu pysznie szarlotką... to życzę wam szarlotkowego dnia!

Nie pękaj - jedz pęczak!

2011-08-18T07:44:00.000+02:00

Uśmiechnięte dzień dobry wszystkim.
Dziś na śniadanie w pracy mamy:

Mąż w pudełku z www.bentomania.pl :

Jajko serduszko (barwione sokiem z buraków i wyszło wcale nie czerwone, tylko w kolorze prawdziwego serca niestety), i tortillowe zawijaski.

A w piętrze dolnym marchewkę i paprykę:

A do tego uśmiechnięte i radosne kanapeczki:

A ja mam:

Pęczak z rukolą i papryką czerwoną.

Zawijaski z tortilli i marchewkę:

Wiem, że ciągle robię te ślimaczki z tortilli, ale muszę skończyć opakowanie.
Miłego dnia wszystkim.

Słodkie śniadanko

2011-08-17T07:45:00.000+02:00

Dziś na śniadanie:
Mąż ma słodkie kanapki:

Oraz pudełeczko różności:

Ślimaczki z tortilli (tym razem nadziewane twarożkiem z pietruszkowym pesto)

i cząstki jabłka.

A u mnie:

Również ślimaczki, papryka czerwona, gwiazdka jajeczna i jeszcze raz ten sam ryż co wczoraj (z ananasem i kukurydzą).

Ryż lila róż w nowym pudełku

2011-08-16T07:34:00.001+02:00

Mam nowe pudełko!!! A to wszystko dzięki portalowi www.bentomania.pl !

A poza tym wreszcie dostałam tajemny składnik i mam lila ryż. Drugiego tajemniczego składnika nie dostałam, więc niebieskiego ryżu nadal nie ma, ale będzie!!!

Tu oba pudełka razem, po lewo Męża, po prawo moje (rozłożone):

Mąż ma sałatkę z ryżu, kukurydzy i ananasa:

A u mnie jest ta sama sałatka a obok niej rzeczony lila ryż (czy skrót od ryż w kolorze lila róż):

Ryż lila robi się w taki oto tajemniczy sposób - kup czerwoną kapustę, poszatkuj około połowy kubka i zalej wrzącą wodą. Po około 10-15 minutach odcedź kapustę (ale zatrzymaj wodę) - wodą zalej jeszcze ciepły, ugotowany ryż (tyle ile zamierzasz zabarwić) i trzymaj około 15 minut. Możesz dodać kilka kropel cytryny lub octu - kolor wtedy straci trochę na intensywności i będzie lila, a nie fioletowy. Można też ryż ugotować w fioletowej wodzie - wtedy musisz przygotować po prostu więcej fioletowej wody do gotowania ryżu. Nie bój się - ryż nie nabierze kapuścianego smaku.

Pudełko jest piętrowe, więc w dolnym pięterku upakowałam przekąskę z marchewki i jabłka:

Oba pięterka razem:

A tutaj proces składania pudełka:

make animated gifs like this at MakeAGif

Tymiankowe ślimaczki

2011-08-12T08:05:00.000+02:00

Dziś w obu zestawach ślimaczki z tortilli. Wyszły trochę blado, warto zrobić je z farszem intensywniejszego koloru. Takie ślimaczki świetnie sprawdzają się w bento i na przyjęciach jako tzw. "finger food." Ja swoje ślimaczki zrobiłam z tortilli pszennej posmarowanej topionym serkiem i wyłożonej rukolą, tymiankiem oraz pomidorem. Świetnie smakują także z pesto. Jeśli nie trzymają się wystarczająco dobrze same, można je spiąć wykałaczką.

Pudełko Męża, wzbogacone dodatkowo pakietem kanapek:

Są w nim ślimaczki, winogrono i mini jabłuszko (odmiany Paula Red).

U mnie:

Ślimaczki, pomidor i kanapki z chleba ze śliwką i białym serkiem.

A jutro Kraków, bajgle, Skarby Korony Hiszpańskiej, Breughel, kawa na Kazimierzu i inne cymesy!!! Miłego dnia!

Pudełko bez przegródek - jak je zagospodarować?

2011-08-11T07:53:00.000+02:00

Dziś zestaw tylko mój:

pomidor, ryż i koreczki (ser żółty, szynka, cebulka perłowa, marchewka):

Jeśli chodzi o główny temat:
Trudno jest kupić ładne i niedrogie pudełko śniadaniowe z przegródkami. Dopóki nie nabędziecie takiego właśnie pudełka ja wam proponuję kilka pomysłów jak podzielić pudełko na żywność bez przegródek. Odseparujecie od siebie smaki, które do siebie nie pasują i jednocześnie zagospodarujecie przestrzeń w ładny sposób.

1. Zrób jadalną "ściankę" z

krakersów, chrupkiego chleba lub sucharów:

mini marchewek:

http://www.flickr.com/photos/firepile/446589691/

selera naciowego:

sałaty:

www.bentopopolsku.blogspot.com

innych jadalnych rzeczy:

www.bentopopolsku.blogspot.com
2. Użyj silikonowych foremek na muffinki - u mnie są właśnie na liście "do kupienia".

www.wendolonia.com

3. Włóż mniejsze pudełko do większego:

www.bentopopolsku.blogspot.com

4. Kup specjalne przegródki do bento - też są na mojej liście przyszłych zakupów

te ze strony www.bentomania.pl za 19 złotych.

Jeśli macie inne pomysły, piszcie - chętnie skorzystam!

Pudełka śniadaniowe - przegląd sklepów

2011-08-10T07:40:00.001+02:00

Dziś u nas zwykłe pudełka, dlatego trochę podkręciłam zdjęcie:

Po lewo moje pudełko, po prawo Męża. Mamy oboje surówkę z sałaty lodowej, pomidora, papryki zielonej i czerwonej, ogórka i koperku. U mnie dodatkowo reszta wczorajszego obiadu (przepis na www.kotlet.tv) - mój ulubiony kurczak cytrynowy z ryżem brązowym.

A główny temat tego posta to pudełka śniadaniowe. Sporo osób zadaje mi pytania w komentarzach, postarałam się więc wyszukać w sieci co ciekawsze propozycje.

Nie wiem czemu w Polsce ciężko jest dostać pudełka śniadaniowe dla dorosłych. To znaczy takie bez nadruków z postaciami z kreskówek, filmów dla dzieci lub seriali dla młodzieży. W kolorach innych niż różowy (dla dziewczynek) lub niebieski (dla chłopczyków). Tak jakby dorośli nie brali drugich śniadań do pracy. Wprawdzie, rzadko dorośli to robią. Wolą kupić drożdżówkę w drodze do pracy spakowaną w foliową torebkę (lukier klejący się do folii to obrzydlistwo) lub jakiś straszny fast food z budki w mieście w przerwie obiadowej lub w biegu po pracy.

Skutek jest taki, że w popularnym polskim serwisie aukcyjnym pudełka śniadaniowe można znaleźć jedynie w kategorii DLA DZIECI / ARTYKUŁY SZKOLNE. Smutne. Może gdyby było więcej praktycznych pojemników śniadaniowych, ładnie i dobrze zaprojektowanych, wtedy więcej dorosłych brałoby drugie śniadania z domu - to wszystkim wyszłoby pewnie na zdrowie.

Oto co znalazłam po długich poszukiwaniach w polskich sklepach:

www.czerwonamaszyna.pl: pudełko śniadaniowe Boskop firmy Koziol w soczystych kolorach zielonym i czerwonym. Na jedna sporą kanapkę - 49 PLN

www.kuchlandia.pl - zwykły pojemnik, bez przegródek, czyli właściwie pojemniczek na przechowywanie żywności. Plusem jest nadruk w pomarańcze - bardzo optymistyczny. -15 PLN

www.betterware.karo.la - ciekawe pudełko na owoce w kształcie truskawki. Niedrogie, ale i nieduże. - 7,99 PLN

www.betterware.karo.la - tu zmyślny pojemnik na sałatkę. Wyjątkowo dobrze zaprojektowany i praktyczny. Z dołączonym widelcem i małym, wbudowanym, pojemniczkiem na sos do sałatki. Mam taki pojemnik - tutaj możecie zobaczyć post z użyciem właśnie tego pudełka.

www.meskarzecz.pl - tu taka metalowa menażka dla twardych mężczyzn. Niestety nie wiadomo jak wygląda to pudełko w środku. Z zewnątrz wydaje się być spore i pomieścić może wiele. - 93,89 PLN

www.politalia.pl - jeden z najładniejszych i najbardziej praktycznych pojemników dostępnych w Polsce. Składa się z dwóch niezależnych pojemników pozwalających na przechowywanie różnych produktów.
Dodatkowo w pokrywie górnej części wykonano kieszeń, w której znajdują się plastikowe sztućce oraz trzyczęściowy pojemnik na sól, pieprz, ketchup, itp. - 35 PLN

www.sklepholenderski.pl - eleganckie pudełko w trzech różnych kolorach, wygodne do przenoszenia, wyposażone w uszczelkę, dzięki której jedzenie zachowa świeżość, a zawartość pudełka nie wydostanie się na zewnątrz. - 32,50 PLN

www.all4home.pl - bardzo zgrabne i wyjątkowo piękne pudełko na drugie śniadanie. Pokrywa od środka ma specjalne miejsce na sos, a dodatkowo wewnątrz jest pojemnik na dressing. Wewnątrz jest wyjmowalny pojemnik, który pozwala rozdzielić jedzenie i n.p. odgrzać jego część. W zestawie jest też widelec z ostrą krawędzią do krojenia. - 72 PLN

A dla wszystkich bento maniaków - jest w Polsce sklep internetowy www.bentomania.pl na którego stronach można znaleźć takie cuda:

Ryż z konfetti

2011-08-09T08:19:00.000+02:00

To właśnie ryż z konfetti:

A tu benta w całej okazałości:

Po lewo pudełko Męża, po prawo moje.
Mąż miał:

Rogaliki z jagodami (kupne, ale smaczne)

oraz ryż z kolorowym konfetti (konfetti powstało z kukurydzy, papryki czerwonej i zielonej).

U mnie:

Ryżowe gwiazdki i serduszka na kukurydzy, patrzą na nie świnka i koala z papryki:

A po drugiej stronie ryż z jabłkiem uprażonym z cynamonem i świeże jabłko w cząstkach:

Cynamon uwielbiam i dodaję go zarówno do dań deserowych jak i do mięs (na przykład wczoraj mieliśmy chilli con carne, do którego zawsze dodajemy cynamon). A Wy lubicie tę przyprawę?

Sałatka makaronowa po włosku

2011-08-08T07:45:00.001+02:00

W piątek się rozleniwiłam i bento nie mieliśmy. Dziś rozpoczynamy tydzień od włoskich smaków.

Tu oba benta i moja obecna lektura - również włoska - Alberto Moravia "Nuda".

Pudełko Męża to sałatka z ryżu, sałaty lodowej, świeżego tymianku, papryki zielonej i czerwonej:

I z bliska:

A moja to makaron, rukola, bazylia, suszone pomidory, oliwki, mozarella:

Uzupełnione paprykowymi miseczkami z pomidorkami koktajlowymi, oliwkami i cebulką perłową:

Życzę Wam udanego tygodnia!

Kolorowy ryż. Jak barwić jedzenie?

2011-08-04T07:29:00.002+02:00

Dziś w roli głównej w moim bento jest ryż. Ale nie byle jaki, tylko kolorowy.

Jak zrobić takie cuda? Prosto i szybko. Ja ugotowałam dwie łyżki ryżu ze szczyptą curry, a resztę (około 3 razy więcej) osobno- na parze. Zanim ryż ostygł podzieliłam go na trzy części. Jedną część zostawiłam białą. Drugą część wymieszałam z łyżeczką soku buraczanego. Trzecią część wymieszałam ze zmiksowaną pietruszką (nie pesto, bo nie miałam pestek słonecznika do pesto). Tak powstały trzy kolory ryżu. Wiem jeszcze jak uzyskać kolor niebieski i fioletowy, ale o tym może kiedy indziej napiszę.
W podobny sposób można barwić inne rzeczy - makaron, twarożek, jajka ugotowane na twardo... i pewnie jeszcze każdy z Was coś wymyśli.
Oczywiście można użyć też barwników spożywczych - wtedy uzyskuje się mocne, nasycone kolory.

Resztę mojego pudełka uzupełniłam pomidorem:

Całe bento prezentuje się tak oto:

Trochę się zamazało, bo na pierwszy plan wepchnął się wszędobylski tymianek.

U Męża dziś kanapki i sałatka z tuńczykiem, dlatego zdjęcia nie robiłam.

Sałatkowy shake

2011-08-03T07:33:00.000+02:00

Dziś wypróbowujemy nowy pojemnik na sałatkę, który można było nabyć w dyskoncie Biedronka za około 6 złotych, lub otrzymać od miłej księgowej. Wygląda jak shaker, ma dołączony widelczyk i osobny mini pojemniczek na sos. Sos się wlewa tuż przed zjedzeniem sałatki i potrząsa pojemnikiem jak shakerem. Oto przed Wami shaker sałatkowy:

W tym pojemniczku jest sałatka dla Męża:
1. Brązowy ryż, sałata lodowa, kukurydza, fasola czerwona, papryka czerwona.
2. Sos - jogurt naturalny z curry.

A do tego kanapki.
Ja mam troszkę inny zestaw w standardowym pojemniczku z przegródką:

Po lewej stronie - marchewka i pulpeciki na parze z korniszonami (przepis ze strony www.kotlet.tv - tutaj).

A po prawej stronie sałatka podobna - tylko dodałam tuńczyka, szczypiorek i od razu wymieszałam z sosem. Taka wersja będzie jutro na kolację.

I nieudolne kwiatki z pomidorków koktajlowych i żółtej papryki.

Romantyczne serce z jajka?

2011-08-02T07:43:00.000+02:00

Czy serce z jajka może być romantyczne? Tutaj w dodatkowo jeszcze bardziej romantycznej scenerii: zwisający tymianek jak wierzba płacząca nad naszymi bento:

Bento Męża:

1. Serce z jajka na liściu sałaty.

2. Koreczki z oliwek, żółtego sera, wędliny bez konserwantów, papryki czerwonej i żółtego pomidorka koktajlowego.

3. Sałatka z sałaty lodowej, papryki czerwonej i żółtej z sosem z oliwy z oliwek, octu winnego i musztardy z czerwonym winem.

Moje bento:

1. Kulki z ryżu (zabrakło mi do nich jakichś owoców, może kupię w drodze do pracy).

2. Sałatka z ryżu, sałaty lodowej, czerwonej papryki i żółtych pomidorków koktajlowych.

Rybim okiem:

I niech dzień będzie piękny i miły i dla nas i dla Was!!!